Category: еда

Картофельные маффины с курицей

Ингредиенты на 12 шт.:

- Картофель (я брала 5 средних штук)
- Куриные грудки 300-400 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Йогурт или сметана (200мл)
- Луковица 1 средняя
- Тертый сыр
- травы



Картофель очистить, натереть на крупной терке и посолить. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Туде же добавить нерезанное кубиками филе, выдавить чеснок. Вылить йогурт/сметану, добавить травы (у меня прованские). Формочки для маффинов обильно смазать жиром. Выложить тертый картофель, формируя корзиночки. Центр заполнить куриной начинкой. Присыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.

Фоток нет - слишком уж быстро они закончились. Может потом еще раз сделаю и добавлю.

Магические блюда

Поговорка о том, что путь к сердцу любого мужчины лежит через желудок появилась не спроста. С древних времен женщины активно использовали кулинарную магию, для проведения своих любовных ритуалов. Порой чтобы приворожить понравившегося мужчину нужны били совсем не приворотные зелья, а еда, приготовленная особым способом.

 

Collapse )

 

История возникновения сыра с плесенью

Возможно, что у многих словосочетание «сыр с плесенью вызовет недоумение или даже отвращение. Да, нам с вами, с детства приученным, что если продукт покрылся плесенью, то кушать его не стоит, на понять изысков требуемых тонкой аристократической душей.

 

Collapse )